Chocolat chaud maison

C’est bientôt l’hiver et il commence à faire vraiment, mais alors vraiment très froid dehors. Alors quoi de plus agréable que de rester bien au chaud sous la couette avec une bonne tasse de chocolat chaud pour nous réconforter ? Personnellement, arrivée à cette période de l’année je ne jure que par les boissons chaudes !

Aujourd’hui je vous partage ma recette maison du chocolat chaud :


Ingrédients :

  • 100g de chocolat pâtissier
  • 50 cl de lait entier
  • 20g de crème liquide
  • 1 cuillère à café de cannelle
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille
  • Chamallows
  • Coulis de chocolat noir pour le décor

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Préparation :

Etape 1 :

Dans une casserole, versez le lait entier et la crème fraiche. Faites chauffer la casserole pour porter le mélange à ébullition.

Etape 2 : 

Pendant que le mélange chauffe, cassez en morceaux la tablette de chocolat pâtissier. Versez ensuite les carrés de chocolat dans un saladier.

Etape 3 : 

Une fois que le mélange est à ébullition, ajoutez les morceaux de chocolat dedans. Remuer la préparation avec une cuillère en bois jusqu’à ce que le chocolat ai bien fondu et que tout soit mélangé.

Etape 4 : 

Ajouter ensuite l’extrait de vanille et la cannelle. Mélangez à nouveau.

Etape 5 : 

Versez sans attendre la préparation dans des tasses. Ajoutez finalement les chamallows ainsi que le coulis de chocolat par dessus.

Et maintenant, il ne vous reste plus qu’à déguster ! 🙂

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6 Replies to “Chocolat chaud maison”

  1. Coucou Dana !
    Humm il à l’air bien bon ton chocolat chaud !! Ça donne bien envie !!
    Bisous !

    1. Coucou, oui il est super boooon ! Je te conseille de tester 😉 Merci d’être passée me rendre visite !

  2. Coucou ! Miam, cette photo me met tellement l’eau à la bouche ! <3 Je n'ai encore jamais mis de chamallows dans mon chocolat chaud (et oui, c'est un drame lol !). Mais ça a l'air tellement bon que je me dis qu'il faut que je teste au moins une fois ! Merci pour cette recette qui a l'air succulente (en plus vanille et cannelle, j'adore !! <3 <3). Puis alors avec le coulis de chocolat par dessus, comment dire… ça me fait saliver avant même d'avoir goûté ! X'D

    1. Ça rajoute tellement de gourmandise au chocolat chaud les chamallows ahah ! C’est l’occasion de tester 🤗
      Gros bisous

  3. Miam ! Ce chocolat chaud a vraiment l’air délicieux ! 😍

    1. Il est vraiment bon 🤗

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